Supergod hemmagjord chokladglass utan glassmaskin!
Våren är här! Eller så har det känts idag i alla fall. Solen har värmt och det har varit molnfritt - åtminstone här i Karleby. Jag och Camilla konstaterade att det hade varit perfekt glassväder! Tyvärr öppnar ju inga glasskiosker innan 1:a maj så man får ta till andra medel. Dessa glasspinnar tycker jag fungerar utmärkt som substitut.
Kommer ni ihåg att jag tidigare också delat med mig av ett grundrecept på hemmagjord glass? Det inlägget hittar du här. Denna gång har jag ändå utvecklat receptet lite och gett glassen en ännu rikligare chokladsmak - precis som jag vill ha den!
Hemmagjord chokladglass
DU BEHÖVER:
5 dl vispgrädde
1 burk (ca 400 gram) kondenserad mjölk med chokladsmak
Topping:
Smält choklad
Fint hackade hasselnötter
GÖR SÅHÄR:
1 / Vispa grädden fluffigt.
2 / Vänd ner den kondenserade mjölken.
3 / Fördela i formar och stoppa ner en glasspinne eller bred ut i en stor form om du vill skopa din glass till bollar.
4 / Ställ in i frysen i några timmar. Du behöver inte röra om under tiden.
5 / Toppa dina färdiga glassar med smält choklad och hackade hasselnötter och servera.
Voilá!
Dessa glasspinnar hittade jag i somras under vår weekend i Stockholm. De är verkligen pricken över i och gör glassarna ännu snyggare tycker jag. It's all in the details, eller hur!
Tänk på att du kan smaksätta dina egna glassar precis som du vill! Om du använder vanlig kondenserad mjölk istället för den med chokladsmak så får du än väldigt neutral glass. Testa att ha i ditt favoritgodis eller varför inte bär? Gör dina glassar personliga och imponera på dina vänner i sommar!
Gör du dina egna glassar? Tagga mig på Instagram (@Sandraamariaa) eller skriv en kommentar så får jag se hur ni dekorerar och smaksätter era glassar och bli inspirerad!
DU KANSKE OCKSÅ GILLAR: Egengjord glass med choklad och nötter, Browniemuffins med chokladkärna
